Tosti met salami en courgette
Ingrediënten voor 3 tosti's
- 6 boterhammen
- 1 courgette
- Dunne plakjes salami
- Dunne plakjes oude kaas
- Olijfolie
- Verse basilicum
- Peper
- Zout
Bereidingswijze
Snijd de courgette in dunne plakjes. Maak een marinade van de olijfolie, basilicum, peper en zout. Haal de courgette door de marinade. Verhit een pan en grill hierin de courgette.
Pak een boterham en beleg met kaas, salami, 1/3 van de courgette, salami, kaas. Vervolgens afdekken met een tweede boterham.
Bak de tosti af in een grill-apparaat of in de pan waarin de courgettes gegrild zijn. Direct serveren.
Tip!Varieer met deze tosti naar eigen smaak. Vervang de salami met uw favoriete vleeswaren bijvoorbeeld.
Probeer ook eens
- Zomerse uienschotel
- Kipwrap voor de barbecue
- Koteletten met mosterd en gruyère
- Pasta met salami
- Chili Rib eye steak
- Kip-avocado salade
- Bearnaisesaus
- Zuurvlees
- Hele kip uit de oven met geitenkaas en olijven
- Zuurkoolstamppot & -koeken
- Mini saucijzenbroodjes
- Lamskoteletten met tuinkruiden
Bekijk al onze recepten